Alberto Soria en La Cava de Caracas

Aquí, el Prof. Alberto Soria estará compartiendo con todos nosotros sus conocimientos en el mundo del vino. Semanalmente podrás encontrar nueva información del fascinante mundo del vino.

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Un Marqués en la mesa

Publicado por AS | Publicado en Vinos | Publicado el 24-07-2010

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Los títulos nobiliarios exitosos en el vino en el siglo XXI se cuentan con los dedos de las manos.  Tratando de entender árboles genealógicos en los tintos, el consumidor puede hacer una clasificación social y geográfica más comprensible, que lo saque del mareo en el que se pondrá –por ejemplo- si trata de recordar nombres famosos de memoria: En el mundo de los vinos, los marqueses son españoles, los condes italianos y los barones franceses.

 Por tanto usted puede presumir al enfrentarse a una botella con uva Tempranillo que allí hay un Marqués, a una de Sangiovese y allí habrá un Conde, y a una de Cabernet Sauvignon y allí se encontrará con un Barón. No hay barones franceses vinificando tempranillo, ni condes tratando de crear nuevos tintos a partir de uvas no italianas.

 Entre los títulos nobiliarios convertidos en vino tinto que a uno le llaman la atención, se encuentran cuatro de España y en esta oportunidad rescatamos aquí el que llegó primero a Venezuela, el Marqués de Cáceres. Juan María Noguera y Merle se llama el actual VIII Marqués de Cáceres, quien para decirlo en forma cercana y comprensible, es un tipazo.

 En las ferias internacionales de vinos, catas en trasatlánticos, inauguración de modernos hoteles en Japón o de tapas con conocedores, cuando aparece con alguno de sus vinos tintos bajo el brazo, siempre tiene una sonrisa a flor de labios, una frase amable a mano para el consumidor, o una cita en latín y griego cuando entra en tertulia con los intelectuales, para rescatar las lenguas que conoció cuando estudiante.

 El Marqués recorre el mundo como embajador de las botellas de la marca. Según la ocasión, saca del bolso de viaje un legendario Gaudium, su moderno y exitoso MC, un Gran Reserva de tempranillo, garnacha y graciano, o su más joven Reserva. Los primeros  vinos los creó Enrique Forner, pionero y gran personaje de Rioja ya fallecido y su leyenda continúa con su hija Cristina Forner, la gran dama del vino español y su equipo de enólogo en Rioja Alta. Los trae a Venezuela Avelino Soares, de Distribuidora H.D.

 El Gaudium (95 % tempranillo, 5 % graciano) es la botella estandarte de la marca. Se trata de un gran vino, costoso, de conocedores, que se lanzó por primera vez en 1999 aprovechando la añada excepcional de 1994. El MC es la nueva estrella de la bodega. Se trata de un vino joven de expresión exuberante y seductora, cuyas primeras botellas se cosecharon en 2001 y se lanzaron con gran éxito al mercado en 2003.El tinto Gran Reserva es de 5 años de elaboración, el Reserva de tres  y el Crianza de dos, todos con 85% de tempranillo y después garnacha y graciano. Sus vinos más jóvenes tienen también alta aceptación en el mercado.

 Lleva el Marqués de Cáceres en el bolsillo interior izquierdo de la chaqueta un bolígrafo especial con tinta de color oro. Con él, dedica y firma cada botella. Lo tiene que hacer seguido: con sus vinos de reserva, la marca ha ganado medallas de oro y plata en las últimas ediciones de la confrontación Tempranillos del mundo, bronce en la International Challenge Wine y en la feria de Japón del año pasado, mientras el Gaudium y el MC obtuvieron oro en Mundus Vini, la gran confrontación de Alemania y plata en los exigentes concursos de la revista británica Decanter.

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